Los nenúfares como tradición culinaria en la cocina senegalesa
Las semillas de los nenúfares pueden aderezar muchos platos, como la thieboudienne, o transformarse en una nutritiva harina, que sirve para preparar buñuelos, pequeñas tortas o deliciosos panqueques.
Título 42, la medida que bloqueaba la petición de asilo en EEUU
El martes fue anulado en Estados Unidos el Título 42, una controvertida regla anti-inmigración que se impuso durante el pico más alto de la pandemia de covid y que automáticamente bloqueaba a quienes quisieran pedir asilo para ingresar al país.
El esfuerzo para salvar a la laguna “La Reina” en Venezuela
La Reina, de 120 hectáreas, está conectada a la playa Valle seco, cuya línea costera ha retrocedido al menos 30 metros en la última década en otra muestra de los efectos del cambio climático.
Caracoles gigantes africanos causan alarma en varias partes de Venezuela
Una “peste” de caracoles gigantes africanos, un molusco voraz y peligroso para los humanos, fue detectada en el oeste de Venezuela, causando alarma en medio de un prolongado período de lluvias que facilita su reproducción.
Pescadores lanzan peces negros frente a las oficinas de Repsol en Lima
Decenas de pescadores artesanales arrojaron peces negros este martes a las afueras de la empresa española Repsol en Lima, como protesta por la contaminación que causó un derrame de crudo de la petrolera en enero, en las costas de Perú.
El cólera, una catástrofe que vuelve a sacudir a los países pobres
El cólera, una enfermedad que puede ser letal en pocas horas y que ha reaparecido en Haití, es una catástrofe que vuelve a sacudir a los países pobres, debido sobre todo al cambio climático.
Salvadoreña es sobreseída de homicidio tras la muerte de su bebé
Katia, una salvadoreña para quien la Fiscalía pedía una condena 30 años de cárcel acusada de homicidio agravado por la muerte de su hija luego de un parto extrahospitalario, fue sobreseída del cargo por la justicia, anunció este jueves una organización de mujeres.
Exoesqueletos ofrecen «movilidad» a niños con parálisis cerebral en México
El prodigio de las tecnologías robótica y médica se resume en la candorosa sonrisa y el pulgar arriba de David, un niño mexicano de ocho años con parálisis cerebral al que un sofisticado exoesqueleto le ofrece la capacidad de jugar.
Casos de cólera en Haití continúan en aumento
La cifra de enfermos de cólera sigue creciendo en Haití, según un nuevo boletín del Ministerio de Salud Pública obtenido por la AFP el martes, alimentando temores de un nuevo desastre en este país en plena crisis humanitaria y de seguridad.
La Oroya, el pueblo peruano que lucha contra la contaminación minera
La Corte Interamericana de Derechos Humanos (CorteIDH) escuchó el jueves los alegatos finales en el caso que enfrenta a habitantes del pueblo peruano La Oroya, que denuncian graves problemas de salud causados por la contaminación de una empresa minera, con el Estado peruano, al cual responsabilizan por falta de fiscalización.
