Etiqueta: FAO
Café africano: pequeños productores elevan su calidad
Estaciones de lavado, capacitación y cooperativas fortalecidas buscan elevar la calidad del café y los ingresos de pequeños productores en dos países africanos.
El cangrejo azul genera ingresos y desafíos para un grupo de...
El cangrejo azul pasó de dañar redes y capturas tradicionales a generar ingresos, pero muchos trabajadores pesqueros siguen sin protección social.
Agricultoras enfrentan el cambio climático con ahorro local
Lo que comienza como ahorros en un fondo común se convierte en inversión en la comunidad y en una mayor capacidad de las mujeres para aumentar la resiliencia y conformar su propia adaptación a la crisis climática.
El cambio climático redefine la ganadería lechera en este país
Productores de leche adoptan nuevas infraestructuras, herramientas digitales y prácticas climáticamente inteligentes ante sequías, inviernos extremos y pastos degradados.
Precios mundiales de alimentos suben por clima, energía y tensiones geopolíticas
El índice de la FAO aumentó 0.6% en julio, impulsado por cereales, aceites vegetales y azúcar, mientras los precios de carne y lácteos retrocedieron.
Reviven cultivos indígenas para enfrentar el cambio climático
Una iniciativa de la FAO y el Gobierno de Malawi impulsa el cultivo de sorgo y caupí para fortalecer la resiliencia climática, la seguridad alimentaria y los ingresos de los pequeños agricultores.
Nuevas reglas para el etiquetado de alérgenos cambiarán la compra de...
Las nuevas orientaciones del Codex Alimentarius buscan que las advertencias sobre alérgenos sean más precisas, confiables y basadas en evidencia científica.
El cambio que transformó una plantación de cacao y aseguró el...
La transición de una agricultora hacia un sistema agroforestal duplicó su producción de cacao y refleja los esfuerzos para reducir la deforestación y fortalecer la sostenibilidad del sector en Costa de Marfíl.
La clave de una mejor cosecha podría estar bajo los pies...
En una evaluación de la idoneidad de los cultivos realizada en Zambia, se utilizó la aplicación SoilFER CropSuit para recopilar datos sobre el terreno y verificar la idoneidad de diferentes cultivos
Uno de cada cinco productos pesqueros estaría mal etiquetado, según la...
Las normas internacionales, incluido el Codex Alimentarius, las directrices de la FAO y las leyes nacionales, desempeñan un papel importante en la regulación de este sector y en las actividades dirigidas a mantener el pescado en buenas condiciones.
