Cleveland (Ohio).- Si notas que te sientes más ansioso después de comer ciertos tipos de alimentos, no estás solo.
De hecho, puede ser bastante común.
«Sabemos que nuestro estado de ánimo se ve afectado por lo que comemos. Se ha comprobado que ciertos alimentos aumentan los niveles de ansiedad. Y no es sorprendente que sean alimentos que deberíamos evitar de todos modos», afirmó Julia Zumpano, dietista de la Clínica Cleveland.
Zumpano explicó que entre los alimentos que promueven la ansiedad se encuentran los alimentos altamente procesados, las frituras, la comida rápida, los alimentos con mucha azúcar o cafeína y el alcohol.
Recomienda eliminarlos de la dieta, si es posible.
Sin embargo, sabe que puede ser difícil hacerlo todo de golpe.
En lugar de eso, podrías hacer pequeños cambios, como reducir la cantidad de cafeína que consumes a diario o intentar cocinar comidas más saludables en casa. También sugiere llevar un diario y anotar los momentos de ansiedad y lo que comiste ese día, lo cual puede ayudarte a comprender mejor la situación.
Y si bien hay alimentos que pueden aumentar la ansiedad, también hay alimentos que pueden hacerte sentir mejor.
«Cosas como el té de manzanilla pueden ayudar a calmar; cualquier alimento con triptófano puede ayudar a generar más calma, como el pavo, las cerezas ácidas, los frutos secos y los plátanos. En resumen, alimentos integrales. Sabemos que los alimentos ricos en magnesio también pueden ayudar a ser más calmantes», dijo Zumpano.
Zumpano también recomienda añadir más ácidos grasos omega-3 a la dieta.
Las investigaciones han demostrado que pueden ayudar a mejorar los síntomas de ansiedad.
Entre los alimentos con omega-3 se incluyen el pescado azul, las nueces, las semillas de lino y las semillas de chía.
