Etiqueta: FAO
Precios mundiales de alimentos suben por clima, energía y tensiones geopolíticas
El índice de la FAO aumentó 0.6% en julio, impulsado por cereales, aceites vegetales y azúcar, mientras los precios de carne y lácteos retrocedieron.
Reviven cultivos indígenas para enfrentar el cambio climático
Una iniciativa de la FAO y el Gobierno de Malawi impulsa el cultivo de sorgo y caupí para fortalecer la resiliencia climática, la seguridad alimentaria y los ingresos de los pequeños agricultores.
Nuevas reglas para el etiquetado de alérgenos cambiarán la compra de...
Las nuevas orientaciones del Codex Alimentarius buscan que las advertencias sobre alérgenos sean más precisas, confiables y basadas en evidencia científica.
El cambio que transformó una plantación de cacao y aseguró el...
La transición de una agricultora hacia un sistema agroforestal duplicó su producción de cacao y refleja los esfuerzos para reducir la deforestación y fortalecer la sostenibilidad del sector en Costa de Marfíl.
La clave de una mejor cosecha podría estar bajo los pies...
En una evaluación de la idoneidad de los cultivos realizada en Zambia, se utilizó la aplicación SoilFER CropSuit para recopilar datos sobre el terreno y verificar la idoneidad de diferentes cultivos
Uno de cada cinco productos pesqueros estaría mal etiquetado, según la...
Las normas internacionales, incluido el Codex Alimentarius, las directrices de la FAO y las leyes nacionales, desempeñan un papel importante en la regulación de este sector y en las actividades dirigidas a mantener el pescado en buenas condiciones.
OCDE y FAO prevén más ingresos agrícolas, pero alertan por volatilidad
El informe Perspectivas Agrícolas 2026-2035 proyecta un aumento promedio de 9% en los ingresos agrícolas por trabajador, aunque los choques de mercado podrían poner en riesgo esos avances.
La mujer que transformó la leche de sus vacas en una...
Al combinar la ganadería tradicional basada en el pastoreo con rigurosas normas de calidad, se asegura de que la producción natural siga siendo inocua y sostenible.
La hidroponía: El método agrícola que resiste lluvias extremas y sequías
Una familia en Granada transformó su producción agrícola con hidroponía, energía solar y un sistema que usa mucha menos agua.
La importancia de los pastizales para el clima, el agua y...
Los pastizales son extensiones de tierra cubiertas de gramíneas, plantas similares a las gramíneas, herbazales bastos (un tipo de planta con flor), arbustos y, en ocasiones, árboles, donde el ganado puede pastar.
