Etiqueta: FAO
Cocinas sostenibles que cambian vidas en campos de refugiados
Solo en África Oriental hay más de 5,5 millones de refugiados y solicitantes de asilo, y casi 22 millones de personas deben afrontar situaciones desplazamiento interno prolongado.
Gripe aviar: una amenaza global que va más allá de las...
La gripe o influenza aviar está causada por el virus de la gripe A. Como su nombre indica, afecta sobre todo a las aves silvestres y domésticas.
La esperanza florece en el mar: el cultivo de algas resiste...
Aunque las algas marinas tienen múltiples aplicaciones en los sectores alimentario, industrial, agrícola y energético, no todos los productores conocen estos mercados.
Colorante azul natural de jagua: una oportunidad económica y ecológica para...
El colorante alimentario azul de jagua fue desarrollado en Colombia por una empresa privada que se propuso crear y recopilar los datos necesarios para la evaluación científica de la inocuidad de este aditivo alimentario.
Cómo una agricultora con discapacidad lidera el cambio climático desde su...
Khilamaya Nepali se encuentra de pie en una pequeña parcela de tierra, con la mirada puesta en una trampa para moscas colocada entre hileras de coloquíntidas que han crecido casi un metro y medio.
La revolución digital llega a las comunidades indígenas de Panamá
En esta zona, donde predominan la agricultura y la ganadería de subsistencia, la falta de infraestructura adecuada también afecta, en ocasiones, a los agricultores familiares y a los jóvenes que buscan oportunidades económicas y de vida.
Biodiversidad en peligro: proyectos en América Latina restauran ecosistemas clave
América Latina y el Caribe albergan parte de la mayor biodiversidad del planeta. La región cuenta con cerca del 50 % de los bosques primarios del mundo, conocidos como “los pulmones de la Tierra” por sus funciones ecosistémicas esenciales, como la fijación de carbono
Tilapia para el futuro: la granja familiar que inspira un modelo...
En Côte d'Ivoire se consumen alrededor de 500 000 toneladas de pescado al año. Se puede afirmar sin temor a equivocarse que a la población de este país le encanta comer pescado. De hecho, es su principal fuente de proteínas animales.
Roya del trigo: una amenaza creciente que cruza fronteras
La roya del trigo no es nada nuevo. Su linaje se remonta a miles de años atrás: ha dejado su impronta en los festivales romanos dedicados a la deidad Robigus y en las súplicas en su contra que figuran en las lamentaciones bíblicas.
Cómo la agricultura inteligente transformó la vida de un joven agricultor
El proyecto no solo le ha proporcionado los instrumentos y conocimientos que necesitaba, sino que también le ha puesto en contacto con otros agricultores y expertos, creando una red de apoyo y colaboración.
