Etiqueta: FAO
La lucha de los apicultores para lograr prácticas sostenibles en áreas...
Adoptar prácticas sostenibles que reduzcan el uso de antimicrobianos no solo aumenta la calidad de la miel. Impulsa las economías locales, protege la salud pública y aumenta la resiliencia y la biodiversidad de los ecosistemas.
Los guardianes forestales que protegen la biodiversidad de la Amazonía colombiana
Colombia demostró que entre 2015 y 2016, las tasas de deforestación en su Bioma Amazónico disminuyeron sustancialmente, previniendo la emisión de casi siete millones de toneladas de CO2.
El rol de las cooperativas en la seguridad alimentaria en las...
Las cooperativas son vitales para combatir el hambre y la malnutrición, en particular en el sector agroalimentario.
Sostenibilidad y estabilidad: el impacto de los invernaderos en las comunidades...
Las mujeres agricultoras no solo reciben capacitación, sino que además tienen un acceso permanente a asesoramiento y técnicas para la solución de problemas, lo que es de vital importancia para la sostenibilidad de sus actividades agrícolas.
UNICA: la variedad de papa que promete seguridad alimentaria en áreas...
La variedad UNICA puede cultivarse tanto en tierras bajas como en tierras altas, alcanza la madurez rápidamente y tiene capacidad para resistir el estrés hídrico y térmico y muchas enfermedades, como el tizón tardío de la papa, ocasionado por un hongo.
El fonio, una solución nutritiva y sostenible para combatir el hambre
El fonio, una vez hervido, se parece al cuscús y puede consumirse como tal o prepararse en forma de gachas.
Transformación de la agricultura con escuelas de campo
Al formar parte de una cooperativa, no solo aprendía mejores técnicas, sino que se estaba integrando en una red mayor que la ayudaría a acceder a los mercados, vender sus productos y aumentar sus ingresos.
El baranjski kulen, un tesoro culinario de Croacia que conquista el...
El Baranjski kulen, que tradicionalmente se consume en ocasiones especiales y a menudo se incluye en cestas navideñas, está ganando popularidad como manjar internacional.
Cómo Santa Lucía se está posicionando en el mercado de cacao...
La industria cacaotera de Santa Lucía vuelve a crecer y ofrece nuevas posibilidades a los agricultores de cacao.
Estrategias internacionales de bioseguridad en la producción bananera
Los bananos y los plátanos se cultivan en 135 países de todo el mundo, y más de 400 millones de personas dependen del banano para su seguridad alimentaria.
