Etiqueta: Gastronomía
Las tapas españolas aterrizan en Egipto libres de pecado
El Cairo, 17 jun (EFE).- El aperitivo español por antonomasia, la tapa, aterriza en El Cairo para que los egipcios puedan ir probando este...
Tapas, una filosofía del comer con mucho por exportar
Madrid, 19 jun (EFE).- La tapa, que este jueves celebra su Día Mundial, es el más popular y genuino de los formatos gastronómicos de...
La gastronomía en habla hispana ya tiene su diccionario
Madrid, 19 abr (EFE).- ¿Qué es el zapote? ¿Qué lleva el café brûlot? ¿Es comestible una pulguita? ¿Para que sirve la cuchara parisien? ¿Cuál...
La ciencia suiza busca la fórmula perfecta de la fondue, el...
Ginebra, 15 mar (EFE).- La fondue, con el permiso del chocolate, es el emblema gastronómico de Suiza, y como suele ocurrir en estos casos,...
La nueva oferta gastronómica de la Torre Eiffel se apunta al...
París, 12 mar (EFE).- La Torre Eiffel, uno de los monumentos más visitados del mundo, tendrá una nueva oferta gastronómica a partir de mayo,...
Los ecuatorianos deben «cambiar el chip» y enorgullecerse de su cocina
Madrid (AFP) - Carolina Sánchez es ecuatoriana, lleva seis años en España y ya presume de una estrella Michelin. Pero sobre todo tiene una...
La cocina de José Andrés evoca a Chespirito para celebrar el...
Washington, 23 oct (EFE).- Colores, olores y sabores se mezclan desde hoy en el restaurante mexicano Oyamel del chef José Andrés en Washington para...
El pozole, el guiso más famoso de las Fiestas Patrias de...
México, 14 sep (EFE).- Las fiestas patrias de México son más que el grito del 15 de septiembre que conmemora su gesta independentista, rezumando...
Cultura culinaria de México cruza la frontera a Estados Unidos
La cultura culinaria de México estuvo presente en California durante el Foro de la Gastronomía Mexicana celebrado en Long Beach entre el 16 y...
Foro mundial de gastronomía mexicana llega por primera vez a Estados...
Los Ángeles, 16 ago (EFE).- El VI Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana, que por primera vez se realiza en Estados Unidos, se inaugura...
